Sayur dan buah adalah sumber vitamin, mineral, dan serat. Sayangnya, sebagian besar masyarakat Indonesia masih kurang mengonsumsinya.
Berapa yang dianjurkan?
Pedoman gizi seimbang menganjurkan 3–4 porsi sayur dan 2–3 porsi buah per hari. WHO menganjurkan minimal 400 gram sayur dan buah per hari.
Manfaat serat
- Melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit
- Membantu mengendalikan gula darah dan kolesterol
- Membuat kenyang lebih lama sehingga membantu menjaga berat badan
- Menjaga kesehatan bakteri baik di usus
Tips menambah sayur dan buah
- Isi setengah piring dengan sayur dan buah
- Sediakan buah potong sebagai camilan
- Tambahkan sayur ke mi, nasi goreng, atau telur dadar
- Pilih buah utuh dibanding jus agar seratnya tidak hilang
- Cuci bersih sebelum dikonsumsi
Kapan harus ke dokter?
⚠️ Bila sembelit berlangsung lama, disertai darah pada tinja atau perubahan pola BAB yang menetap, periksakan ke dokter.
Artikel ini berisi informasi kesehatan umum dan tidak menggantikan pemeriksaan, diagnosis, atau saran dari dokter dan tenaga kesehatan. Dalam keadaan darurat, hubungi 112 atau 119.