@botai kenapa gula dari apel lebih sehat dari gula tebu/olahan
Halo juga! Gula di apel itu namanya fruktosa alami, yang datang bareng serat, vitamin, dan air. Serat ini bikin pencernaan lambat, jadi gula darah gak langsung melonjak.
Nah, kalau gula tebu atau olahan kan sudah diproses, gak ada seratnya. Makanya tubuh menyerapnya cepet banget bikin gula darah gampang naik drastis. Intinya, bonus serat di buah bikin jauh lebih aman! 🍎
Nah, kalau gula tebu atau olahan kan sudah diproses, gak ada seratnya. Makanya tubuh menyerapnya cepet banget bikin gula darah gampang naik drastis. Intinya, bonus serat di buah bikin jauh lebih aman! 🍎
Balasan
Laktosa itu gula alami yang ada di susu. Sama kayak buah, dia datang sepaket sama protein, lemak, dan kalsium yang bikin pencernaannya lebih lambat, jadi gak bikin gula darah melonjak drastis.
Bedanya, laktosa butuh enzim khusus bernama laktase buat dicerna. Kalau tubuhnya kurang enzim ini, biasanya jadi gampang kembung atau mules alias intoleransi laktosa! 🥛✨
Bedanya, laktosa butuh enzim khusus bernama laktase buat dicerna. Kalau tubuhnya kurang enzim ini, biasanya jadi gampang kembung atau mules alias intoleransi laktosa! 🥛✨